Lokal

Es ist kein Restaurant wie die meisten anderen, mit dem sich Philipp Kroboth eine Art gastronomischen Lebenstraum verwirklicht hat. "Am Mahrbach" - so heißt das neu eröffnete Lokal in den Königsdorfer Bergen - bietet nur drei Tische, Platz für maximal 14 Gäste und keine Speisekarte. "Essen genießen und zelebrieren"Stattdessen setzt Kroboth auf anlassbezogene Küche der gehobenen Art, wie er sie bereits - mit drei "Falstaff"-Hauben gekrönt - im "Mariendol" in Litzelsdorf praktiziert hat....

Am Marktplatz in Deutsch Kaltenbrunn hat der erfahrene Koch Helfried Reichl ein Lokal eröffnet. "S'Reichls" ist sowohl ein Café als auch ein Restaurant, was sich in der Speisekarte sichtbar niederschlägt. Neben Snacks und Kaffeejause bietet Reichl täglich ein Mittagsmenü mit Salatbüffet an. Dazu kommen Spezialangebote wie Steaks, Gansl oder Wild. Am Freitag und Samstag kommen Feinspitze in den Genuss von Fleisch, Fisch oder Vegetarischem. Kaffee, Kuchen, Eis und ein umfangreiches Weinangebot...

Für alte Raffel-Gäste ist die Welt wieder im Lot. Freilich hat sich ihre gastronomische Heimstätte im Jennersdorfer Stadtzentrum verändert. Nicht zum Nachteil, eben der Zeit angepasst. Der neue Besitzer Claudio Cocca investierte nach eigenen Angaben eine Million Euro, weil er die "Bedeutung des Hauses als Stätte der gehobenen Ess- und Trinkkultur" erkannte und nicht untergehen lassen will. Mit einher geht auch die Erhaltung der allgemeinen Begegnungsplattform. Absolut neu ist die Gestaltung des...

Bodenständige Küche im trendigen Ambiente bietet das „Genussbeisl“, das in der Hauptstraße in Jennersdorf eröffnet hat. Geführt wird es von drei Schwestern aus der Familie Menzel. Bei einem Antrittsbesuch wünschte eine Delegation der Stadtgemeinde mit Bürgermeister Willi Thomas und Vbgm. Bernhard Hirczy viel wirtschaftlichen Erfolg.