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Frankreich stand auf dem Unterrichtsplan
ST. STEFAN. Der Wahlpflichtgegenstand "Tourismus" stand an der Neuen Mittelschule in St. Stefan im Rosental im Zeichen der französischen Sprache, Kulinarik und Kultur. Margarete Schmid aus Kirchberg an der Raab, die fast zwei Jahrzehnte in Lyon gelebt hat, gestaltete dazu einen Workshop. Dieser beinhaltete nicht nur die Geschichte und Geografie des Landes, sondern im im praktischen Teil auch das Backen typischer Speisen.