Maître Yves Weisang

Beiträge zum Thema Maître Yves Weisang

Grillen ist beinahe wie eine eigene Kunstform: Yves Weisang weiß wie es geht und gibt sein Wissen weiter.
2 16

Steaks richtig grillen: Maître Yves aus Lochen am See kennt die Tricks

Das richtige Fleisch, die richtige Würze und vor allem die Ruhephase: So wird das Steak perfekt. Tipps und Tricks kennt Lochens Haubenkoch Yves Weisang. LOCHEN (höll). Ein perfektes Steak zu grillen ist eine eigene Wissenschaft. Könnte man meinen. Dabei braucht man am Grill nur einige wenige Punkte zu beachten. Und diese kennt Maître Yves Weisang. Der Lochner Haubenkoch liebt das Grillen. Bei ihm kommt am liebsten Rindfleisch auf den Rost.  Franzose gibt in Lochen GrillkurseIn seinen...

  • OÖ
  • Braunau
  • Petra Höllbacher
4

Maître Yves schwingt Kochlöffel und Grillzange

LOCHEN AM SEE (ebba). Hin und wieder möchte man sich und seinen Lieben etwas besonderes gönnen, das perfekte Dinner oder einen erlebnis- wie lehrreichen Kochabend im kleinen Kreis. Maître Yves Weisang macht es möglich. Das Unternehmen „Maître Yves Weisang KG“ hat seinen Sitz im beschaulichen Lochen am See. Die Familie Weisang bietet „Private Cooking“ und Catering an, vertreibt auch hochwertigen Champagner. Außerdem ist Maître Yves als gastronomischer Berater tätig, Spezialist für den Elsässer...

  • OÖ
  • Braunau
  • Barbara Ebner
28

Vier W Kulinarik am Stuhleck

"Wald, Wild, Wein & Weisang" lockte interessierte Kulinarikliebhaber ins Panoramarestaurant "W11". Mit dem Bus geht es auf 1.643 Höhenmeter zum Panoramarestaurant am Stuhleck. Nach der Begrüßung durch den Haubenkoch Maître Yves Weisang, der die kulinarischen Köstlichkeiten rund ums Wild kreiert, werden die ersten Weine vom Sommelier Alois Schuster vom Weingut Kummer-Schuster aus dem Burgenland eingeschenkt. Zu jedem Gang kredenzt er zwei passende Weine. Nun kann jeder kosten, welcher Wein zum...

  • Stmk
  • Mürztal
  • Philip Aschenbrenner

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen