Mangalitza Schwein

Beiträge zum Thema Mangalitza Schwein

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Der General und seine Schweinereien

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Der Rot Kreuz Landespräsident und Justizwache-General aus Höflein hat eine große Leidenschaft: Mangalitza-Schweinderl. Und aus denen macht Josef Schmoll gemeinsam mit seiner Frau leckeren Speck, Würstel und vieles mehr. Am 8. April lud Schmoll zur Verkostung der sauguten Köstlichkeiten. Auch die Kinder Lukas, Vanessa und Haller probierten Mangalitza-Erzeugnisse. Fotos: Santrucek, RAXmedia

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  • Thomas Santrucek
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Köstlichkeiten vom Mangalitza-Schwein

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Familie Sabine und Josef Schmoll betreiben eine kleine Mangalitza-Schweinzucht. Am 19. November, 9-16 Uhr, organisieren sie einen Ab-Hof-Verkauf, bei dem die sauguten Köstlichkeiten vom Schwein wie Speck, Wurst und Fleischschmalz vom Mangalitzaschwein verkostet und erstanden werden können. Ergänzend sind Schnaps, Bauernbrot und Mehlspeisen erhältlich. 19. November, 9-16 Uhr Komühle 18 Höflein/Hohe Wand

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