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Spittal
Heimischer Kartoffelgenuss
Spittal: Biohof Sommeregger - Ebner in St. Peter lud zur Verkostung der ersten Frühkartoffel. Pro Jahr werden rund 170 Tonnen Bio-Erdäpfel geerntet. SPITTAL. Die Kartoffel, bei uns auch gerne Erdäpfel genannt, ist eine beliebte Beilage zu Fleisch und Fisch. Sie schmeckt als Salzkartoffel, Bratkartoffel, Petersilienkartoffel, Röstkartoffel, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Wedges, Kartoffelknödel und so weiter! Als Geheimtipp gelten frische Frühkartoffel - leicht gesalzen mit zerlassener,...