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Kürbiskernöl-Prämierung
Fruhwirth und Kern sind "Serientäter"
Südoststeirer wurden zum 21. Mal in Folge prämiert. Neue Rekorde brachte die aktuelle Kürbiskernölprämierung. Von den 518 Ölen, das sind um sechs mehr als 2020, wurden 459 (plus 31) ausgezeichnet. Heuer führte die 100-köpfige Expertenjury vier Tage lang die sensorischen Tests hinsichtlich Farbe, Geschmack, Reintönigkeit und Konsistenz durch. Danach mussten die Öle auch den Labortest, der die Inhaltsstoffe überprüft, bestehen. Gewohnt erfolgreich waren die Kernölproduzenten aus der...