Markus Resch

Beiträge zum Thema Markus Resch

Region Kremsmünster
Jeder bekommt sein tägliches Brot im Rotkreuz-Markt

Der Kremstaler Hofbäckerei Resch GmbH und der Bäckerei Konditorei Café Schlair verdankt der Rotkreuz-Markt Kremsmünster sein Brotsortiment. KREMSMÜNSTER. Seit 2016 spenden beide Bäcker regelmäßig ihr Brot und Gebäck vom Vortag. So können Kunden im Markt jeweils am Dienstag und Freitag qualitativ hochwertiges und regionales Brot und Gebäck sowie allerlei Backwaren zu symbolischen Preisen einkaufen. "Eine kostengünstige Grundversorgung mit Lebensmittel sicherzustellen ist unser Ziel und unser...

OÖ
Kirchdorf
Martina Weymayer

Markus Resch aus Wartberg/Krems ist Bezirks-Innungsmeister der Bäcker. Er bezeichnet sich selber gerne als "Brotaktivist". | Foto: Heim

Immer rein in die gute Backstube!

Bäckerei & Backtechnologie. Beide Lehrberufe haben was gemeinsam – den herrlichte Duft nach frischem Brot. WARTBERG/KREMS. 16 Bäckereien gibt es im Bezirk Kirchdorf, drei Lehrlinge werden im Bäckerhandwerk ausgebildet. Rund 42 Kilo Brot und Gebäck essen Herr und Frau Österreicher durchschnittlich im Jahr. Welche Branche könnte also krisensicherer sein, als die der Bäcker oder Backtechnologie? Genau. Seit 2019 wird diese Ausbildung als Ergänzung zur traditionellen Bäckerlehre geführt. Sie soll...

OÖ
Kirchdorf
Franz Staudinger

Markus Resch mit Lehrling Laura Lehner. | Foto: Kremstaler Hofbäckerei

Gold für Wartberger Bauernbrot

WARTBERG (sta). Der 18. Internationale Brotwettbewerb fand in Linz statt. Dabei war auch Hofbäckerei Resch aus Wartberg überaus erfolgreich vertreten und holte sich nicht weniger als vier Gold- und zwei Bronzemedaillen. "Besonders freut mich die Goldene für unser Bauernbrot", so Firmenchef, Markus Resch. Sagenhafte 1.550 Brote, Gebäcke, Feingebäcke und Schaustücke wurden eingereicht. Der Erfolg der Wartberger Bäckerei kommt nicht von ungefähr, wird doch seit Jahren großes Augenmerk auf die...