Markus Tomasin

Wie kann ich mein Unternehmen mit Facebook präsentieren? Was bringt Social Media meinem Unternehmen? Was muss ich machen damit mich Kunden bei Google finden? Diese und viele weitere Fragen klärte Social-Media-Experte Ernst Molden von der Firma Webpunks. Das Team der Jungen Wirtschaft Völkermarkt lud zu einem interessanten Vortrag voller praktischer Beispiele für Unternehmer, die Social Media beruflich bereits nutzen oder in Zukunft nutzen wollen. Der Experte gab den 20 Interessierten Tipps, wie...

„Jauntaler Saure Supp´n Wirt“ 12 Wirte traten wieder an, um im Jahr 2013 den Titel „Jauntaler Saure Supp´n Wirt“ zu erreichen. Für die Besucher wurden am Buffet über 200 Liter Saure Suppn zur Verkostung bereitgestellt. Moderator des Abends war Peter Grillitz. Für schwungvolle musikalische Unterhaltung sorgte das "Trio Peca"! Jauntaler Saure Suppn Wirt 2013 wurde Markus Tomasin - MTC-Markus Tomasin Cooking - aus Gösselsdorf. Auf den zweiten Plätzen: Erich Slanic (GH Harrich), Claudia Jessernig...

Markus Tomasin aus Gösselsdorf hat sich als Koch und Caterer selbständig gemacht. Der gebürtige Klagenfurter lernte im Kurzentrum Altho-fen drei Jahre lang den Beruf des Kochs. „Eigentlich wollte ich nach der Schule gleich in die Pension gehen, weil ich meinen Opa um seine viele Freizeit immer so beneidet habe“, schmunzelt Tomasin. Doch aus diesem Plan wurde zum Glück nichts. Nach seinem Lehrabschluss sammelte Tomasin Erfahrungen in der griechischen und indischen Küche und machte zusätzlich...

„Pucher“-Chefkoch Markus Tomasin präsentiert zwei Kürbisgerichte. Kürbiscremesuppe (vier bis fünf Portionen): eine feingeschnittene Zwiebel, 70 dag Kürbis, Butter, ein Liter Rindsuppe oder Gemüsefond, 250 ml Sahne, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Petersilie und Kürbiskernöl. Kürbis schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel in Butter anschwitzen, Kürbiswürfel dazugeben und mit Fonds aufgießen. 25 Minuten weich kochen und danach mit einem Stabmixer fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und...

Markus Tomasin ("Genuss Wirt - Genussland Kärnten"), Chefkoch und Geschäftsführer im Landgasthof Pucher in Eberndorf, präsentierte das Buch "Genuss.Reise.Österreich"! Für musikalische Umrahmung sorgten "Die lustigen Oberkrainer"! Moderator: Peter Grillitz.

WOCHE-Stammtisch: Was bewegt die Eberndorfer? Das erfährt man am 27. Mai im Landgasthof Pucher. Mit ihrer neuen Veranstaltungsreihe „Ihr Ort am Wort“ kommt die WOCHE noch näher zu ihren Lesern. In bester Stammtisch-Manier werden dabei die Themen in den Gemeinden beleuchtet. Einerseits können Sie sich an die WOCHE-Redakteure vor Ort wenden, andererseits auch an den Bürgermeister. Wo zwickt es? Gibt es ganz in Ihrer Nähe ein Straßenstück voller Schlaglöcher, doch keiner reagiert und tut etwas...