Cocktails sind ihre Leidenschaft
Für Bartender Harald Gröbl und seinen Chef Markus Winzer ist das Mixen von Drinks mehr als ein Beruf. ST. GEORGEN. Mit "Mark’s New York Bar" im elterlichen Hotel Winzer in St. Georgen hat sich Markus Winzer (27) einen Traum erfüllt. In das Thema Cocktail-Bar sei er nach Abschluss der Hotelfachschule reingerutscht, verrät er. "Und wenn ich etwas mache, dann will ich es perfekt machen", sagt der Gastronom, der sein Können seit 2009 immer weiterentwickelt hat. Philosophie verschrieben"Man...