Maronibrater

Beiträge zum Thema Maronibrater

Dürfen ´s denn ein paar Maroni sein? Karl Engelmann bereitet die heiße Köstlichkeit jeden Tag zu.  | Foto: Lisa Gold
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Heiße Maroni
Heiße Maroni für kalte Weihnachtstage

SALZBURG (lg). Bereits beim Einbiegen von der Getreidegasse in Richtung Alter Markt weht einem der feine Duft nach gebratenen Maroni um die Nase und es dauert nicht lange, da erspäht man die kleine Hütte von Karl Engelmann. "Das hier ist mein Logenplatz. Und es ist manchmal wirklich spannender als in einem Theater oder in einem Kino zu sitzen, wenn man den vielen Menschen, die hier vorbeikommen, zusieht", erzählt der 76-jährige Maronibrater Karl Engelmann mit einem Schmunzeln. Seit rund vier...

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