Martin Bräuer

Beiträge zum Thema Martin Bräuer

V. l.: Birngruber (Ottenschlag), Pühringer (Reichenthal), Reiter (Hirschbach), Plakolm (Biz-up Austria)‚ Kaltenberger (Ottenschlag), Eilmsteiner (Waldburg), Schartmüller (Hirschbach), Lehner (Schenkenfelden), Bräuer (Bäckermeister), Pirklbauer (Hirschbach), Pirklbauer (Waldburg). | Foto: INKOBA MV-Mitte

Inkoba-Gebiet
Martin Bräuer führte Gemeindevertreter durch neues Betriebsgebäue

Direkt an der B38 gelegen, zwischen Freistadt und Bad Leonfelden erstreckt sich das Betriebsbaugebiet der INKOBA Mühlviertel-Mitte. URFAHR-UMGEBUNG. Die letzte Verbandsversammlung der fünf Mitgliedsgemeinden Hirschbach, Ottenschlag, Reichenthal, Schenkenfelden und Waldburg des Gemeindeverbandes INKOBA Mühlviertel-Mitte fand auf Einladung von Bäckermeister Martin Bräuer in den neuen Betriebsräumlichkeiten statt. Nach der kurzweiligen Sitzung durften die Gemeindevertreter:innen eine Führung durch...

OÖ
Urfahr-Umgebung
Veronika Mair

Andreas Dessl beim Salzstangenrollen in der Backstube. | Foto: Bräuer

Lehre mit Zukunft
Als Bäcker wird man überall gebraucht

Wie in vielen traditionellen Handwerksberufen werden auch im Bäckergewerbe dringend Lehrlinge gesucht. REICHENTHAL. Traditionelles Handwerk und moderne Technik – eine Bäckerlehre hat heutzutage viel zu bieten. Geeignet ist der Beruf für all jene, die Interesse an Lebensmitteln haben. "Man sollte außerdem handwerkliches Geschick mitbringen", weiß Brigitta Bräuer von der Naturbäckerei Bräuer in Reichenthal. Der Tag beginnt für Bäckerlehrlinge zwischen vier und fünf Uhr morgens. Dann geht es an...

OÖ
Urfahr-Umgebung
Veronika Mair

Martin Bräuer ist für seine "Kekse mit Sinn" bekannt. | Foto: Flora Fellner

Firmenjubiläum
Bräuer in Altenberg feiert zehn Jahre

ALTENBERG. Die Bäckerei Bräuer feiert heuer zehnjähriges Jubiläum in Altenberg. 2009 zog Naturbäcker Martin Bräuer mit seinem Team in den Verkaufsraum im Gebäude der Raiffeisenbank ein. Damit begründete Bräuer einen zusätzlichen Standort und schloss eine Angebotslücke in Altenberg. Die Bräuer-Backstube steht in Reichenthal am Marktplatz, wo schon der Urgroßvater von Bräuer am Werk war. Seit 125 Jahren wird im Stammhaus in Reichenthal Brot gebacken. Die Nahversorger-Funktion hat für Bräuer in...