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Besten Jungköche des Landes aus Urfahr-Umgebung
BAD LEONFELDEN. Eine tolle Leistung erbrachte Maria Stadlbauer aus Oberneukirchen bein den oö. Landesmeisterschaften für Gastronomieberufe in Altmünster. Die Jungköchin, die im Spa Hotel Bründl ihre Lehre macht, holte sich im Bereich Küche den Sieg. 2015 wird sie beim österreichweiten Bewerb antreten. Stadlbauer überzeugte die Jury mit einem geschmacklich und optisch ansprechendem Menü. Als Vorspeise tischte sie ein Carpaccio von der Roten Rübe mit Räucherforellenmousse, Krenobers und...