Mehl

Beiträge zum Thema Mehl

Günther Baschinger, Bettina Kastner, Günter Haslberger, Max, Markus und Ulrike Haberfellner, Thomas Wimleitner, Thomas Gföllner, Barbara Kerschberger und Stefan Wagner | Foto: BRS/Haslberger

Besuch in der Haberfellner Mühle
In's Mehlsackerl g'schaut

Der Wirtschaftsbund, Ortsgruppe Grieskirchen, lud zur Besichtigung der Haberfellner Mühle. Mehr als 40 Interessierte blickten hinter die Mühlentüren. GRIESKIRCHEN. Vom Getreide zum Mehlsackerl, auf diese Reise begab sich die Ortsgruppe Grieskirchen des Wirtschaftsbundes. Markus, Ulrike und Max Haberfellner begrüßten die Gruppe. Daniela Kaltseis von der Qualitätssicherung, Jürgen Forstinger vom Qualitätsmanagement und viele weitere Mitarbeiter unterstützten beim Rundgang durch die Mühle. Die...

OÖ
Grieskirchen & Eferding
BezirksRundSchau Grieskirchen & Eferding

Nur das beste Korn kommt Müllermeister Markus Huemer in die Mehltüte.

„Bezug zur Region ist den Kunden wichtig“

Markus Huemer ist Müllermeister. Seine Kunden legen großen Wert auf Qualität und Regionalität. STERN (höll). Die Kunstmühle in der Altheimer Ortschaft Stern gibt es seit dem 15. Jahrhundert. „Seit 1923 ist sie in Familienbesitz“, berichtet Müllermeister Markus Huemer. Gemeinsam mit Sohn, Gattin und zwei Mitarbeitern erzeugt das Unternehmen „alles was man aus Getreide machen kann.“ Dabei wird in der Mühle ausschließlich Getreide aus der Region verarbeitet: „25 Prozent unserer Produktion ist...