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Beiträge zum Thema Menü

Die Schüler der 4 HLT Oberwart meisterten am Mittwoch ihre Teilprüfung in Küche und Service hervorragend. | Foto: Michael Strini
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Business Campus Oberwart
Vorzügliches Prüfungsessen der 4HLT Oberwart

Die Schüler der Tourismusschulen Oberwart zeigten ihr Können in Service und Küche. OBERWART. Der Mai ist einerseits der Monat der schriftlichen Matura und andererseits für angehende Maturanten sowie Absolventen von Tourismus- und Wirtschaftsschulen auch die Zeit, um ihre praktischen Prüfungen abzulegen. So fanden kürzlich die "Prüfungsessen" für Schüler der HLT Oberwart sowie Hotelfachschule Oberwart, HLW und Wirtschaftliche Fachschule Oberwart statt. Dabei konnten die Schülerinnen und Schüler...

Erfolgreiche Prüfung für die Schüler der Hotelfachschule Oberwart | Foto: Michael Strini
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Hotelfachschule Oberwart
Gelungenes Prüfungsessen in vier Gängen

Schüler der Hotelfachschule Oberwart zeigten ihr Können in Küche und Service. OBERWART. Am Dienstag, 16. Mai, erfolgte ein weiteres Prüfungsessen. Diesmal waren Schüler der dreijährigen Hotelfachschule in Service und Küche im Einsatz, um aus einem Warenkorb ein viergängiges Menü mit Weinbegleitung in nur wenigen Stunden auf die Teller zu zaubern. Die Schüler sorgten dabei für einen genussvolle Veranstaltung für die Gäste und durften sich danach über die bestandene Prüfung freuen.

Die HLW-Schülerinnen absolvierten ihre praktische Abschlussprüfung.
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HBLA Oberwart
Gelungenes Prüfungsessen in der HLW Oberwart

OBERWART. Zum Abschluss der Prüfungsessen an der HBLA Oberwart war am Donnerstag die HLW Oberwart dran. Mit einem sehr gelungenen viergängigen Menü verwöhnten die Schülerinnen ihre Gäste - darunter EMS Oberwart-Dir. Nikolaus Schermann und LT-Präs. Verena Dunst. Am Ende durften sie sich alle freuen, denn auch die Schülerinnen hatten ihre Prüfung erfolgreich bestanden.

Als Hauptgang gab es u.a. ein wunderbares Steak.
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HBLA Oberwart
Prüfungsessen in der Tourismus-Fachschule

OBERWART. Die Tourismusschüler in der Hotelfachschule der HBLA Oberwart absolvierten ihre praktischen Prüfungen in der Küche und im Service. Beim Prüfungsessen am Mittwoch, 8. Mai, überzeugten sie mit einem viergängigen Menü in verschiedenen Variationen. Gekocht wurden sie aus einem Warenkorb. Am Ende durften sich alle freuen, denn die Schüler hatten ihre Prüfung bestanden und die Gäste ein hervorragendes Menü genossen.

Die Prüflinge beim gemeinsamen Abschlussfoto mit den Pädagoginnen und Ehrengästen.
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"Dinner & Music" in der HLW Pinkafeld

Musik und Show begleiteten das Prüfungsessen in der HLW Pinkafeld. PINKAFELD. Die HLW Pinkafeld bietet keine einfach Prüfungsessen, sondern neben der kulinarischen Verwöhnung der Gäste auch noch Musik als ideale Begleitung bei "Dinner & Music" an. Heuer sind es vier Termine (einmal Mittag, dreimal Abend), an denen die Schülerinnen der 4. Klassen die Gäste mit einem mehrgängigen Menü verwöhnen. Am Dienstagabend genossen u.a. BH Helmut Nemeth mit Gattin, Dir. Harald Zapfel mit Gattin, Edi...

Sowohl die Speisenfolge als auch das Service war hervorragend.
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Prüfungsessen in der HBLA Oberwart

Die zukünftigen Absolventen der Hotelfachschule bewiesen ihr Können im Service und in der Küche. OBERWART. Die Schüler der Hotelfachschule der HBLA Oberwart absolvierten ihre praktische Prüfung in Küche und Service und somit gab es für geladene Gäste an zwei Tagen und Abenden ein vorzügliches mehrgängiges Menü, das die Schüler aus einem vorgegebenen Warenkorb zauberten.

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Tischregeln wollen gelernt sein

Seit einigen Jahren besteht bereits die Zusammenarbeit zwischen der HBLA Oberwart und HTL Pinkafeld, bei der Tischregeln im Mittelpunkt stehen. Am 20. Mai gab es für die HTL Schüler ein mehrgängiges Menü, bei dem sie neben dem genussvollen Essen auch die eine oder andere Regel bei Tisch lernen durften. Die SchülerInnen der Hotelfachschule servierten dabei wieder hervorragende Kreationen aus der Küche und hervorragende Wein aus dem Burgenland. Wo: MPTW Oberwart, Oberwart auf Karte anzeigen

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