Michael Ploner

Die Gourmand World Cookbook Awards zeichnen die besten Koch- und Getränkebücher der Welt aus. Ein Bildband des Verbands der Köche Österreichs gehört dabei zu den großen Abräumern. TIROL/BEZIRK LANDECK. Nach dem Weltmeistertitel, den sich das Jugendnationalteam des Österreichischen Kochverbandes 2018, bei welchem auch Michael Ploner aus Nauders dabei war, in Luxemburg mit starker Tiroler Beteiligung „erkochte“, holte sich der Verband der Köche Österreichs nun auch den Titel „Weltbestes...

ISCHGL/NAUDERS/TIROL. Die 29-jährige Ischglerin Anna Kurz ist neue Vorsitzende des Jungen Hotel- und Gastgewerbes Tirols. Mit dem 27-jährigen Nauderer Michael Ploner ein weiterer Touristiker aus dem Bezirk Landeck im Vorstand vertreten. Neue Vorsitzende aus IschglDas Junge Hotel und Gastgewerbe ist eine Gemeinschaft zukünftiger Gastronomen sowie, selbstständiger JungunternehmerInnen in der Gastronomie und Hotellerie. Seit Anfang des Jahres ist die 29-jährige Ischglerin Anna Kurz als neue...

NAUDERS/TIROL/ÖSTERREICH (sica). Gemeinsam mit dem österreichischen Koch-Nationalteam gewann der Nauderer Michael Ploner den Culinary World Cup in Luxemburg 2018. Der Weg zum Titel gepaart mit Rezepten zu den Weltmeistergerichten wurde nun in einem Buch festgehalten. Österreich ist Weltmeister... Und zwar im KochenDer "Culinary World Cup" ist einer der drei größten Kochwettbewerbe, die es weltweit gibt. Der "kulinarische Heilige Gral", wie der Koch-Weltmeistertitel gerne genannt wird, ging 2018...

BEZIRK LANDECK (sica). Netflix war vor allem während der Quarantänezeit auf vielen Bildschirmen Gebot der Stunde, um Filme und Serien zu streamen. Doch wie ist es, Teil einer Netflix-Produktion zu sein, etwas Filmluft zu schnuppern und anschließend im weltweiten Stream zu sehen zu sein? Netflix zu Gast im "Arlberg Boutique Hostel"Der Streaming-Riese produzierte im vergangenen Jahr eine neue Serie in mehreren Staffeln: Bei "Restaurants on the Edge" helfen drei Restaurant und Designexperten...

LANDECK (otko). Bei der Lehrlingsgala vergangenen Freitag in der Wirtschaftskammer Landeck wurde wieder einmal eindrucksvoll bewiesen, dass die Lehre einen goldenen Boden hat. Insgesamt 45 PreisträgerInnen aus dem Bezirk Landeck durften ihre Auszeichnung vom Landeslehrlingswettbewerb TyrolSkills entgegennehmen, darunter sechs Landessieger. Acht erhielten den 2. Platz, sieben ergatterten den 3. Platz und für stolze 21 Lehrlinge gab es das Goldene Leistungsabzeichen (GLA) als Belohnung für ihre...

BUDAPEST/NAUDERS. Toller Erfolg für den Teilnehmer aus dem Bezirk Landeck bei EuroSkills in Budapest! Koch Michael Ploner aus Nauders holte Silber in seinem Bewerb. Ploner arbeitet im Hotel Central in Nauders. Tirols Teilnehmer holten bei den Berufseuropameisterschaften in Budapest eine Gold- und vier Silbermedaillen. Der Titel ging an Florian Schwarzenauer im Bewerb Sanitär- und Heizungstechnik. Florian Schwarzenauer aus Hart im Zillertal (DBM Installationstechnik GmbH/Strass im Zillertal)...

Mit dem Teamseminar in Linz fiel der Startschuss zur Vorbereitung auf die 6. EuroSkills Berufseuropameisterschaften in Budapest. Das Team Austria stellt 45 TeilnehmerInnen in 38 Berufen. Fünf TirolerInnen, darunter Michael Ploner aus Nauders, sind qualifiziert. NAUDERS. Österreich tritt bei den 6. EuroSkills Berufseuropameisterschaften in Budapest mit 45 Fachkräften in 38 Berufen an. Insgesamt kämpfen mehr als 500 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus 28 Ländern von 25. bis 29. September in rund...

22 junge Talente aus den Tourismusberufen stellten bei den Juniorenstaatsmeisterschaften ihre fachlichen Qualifikationen unter Beweis. NAUDERS. Bei den Juniorenstaatsmeisterschaften in Tourismusberufen vom 31. Oktober bis 02. November in der Berufsschule Altmünster konnte der touristische Nachwuchs einmal mehr durch Spitzenleistungen überzeugen. Beim diesjährigen Bewerb haben 22 Teilnehmer in den Gastronomieberufen Service, Küche sowie Hotel- und Gastgewerbeassistent ihre fachlichen...