Schwungvoll und gut versorgt
Wie Nährstoffe den Stoffwechsel auf Trab halten
Der menschliche Körper besteht aus etwa 70 Billionen Einzelzellen. Das sind 10.000 Mal so viele Zellen, wie es Menschen auf der Erde gibt. Alle Prozesse, die innerhalb dieser kleinsten Einheiten ablaufen werden als Stoffwechsel bezeichnet. Nahrung als Energieträger Ähnlich wie ein Auto Benzin als Treibstoff benötigt, braucht der Körper Nährstoffe um seine Funktionen aufrecht erhalten zu können. Diese Energie wird aus den einzelnen Nährstoffen gewonnen, die im Magen und im Darm in kleinste...