Miriam Roither

OTTENSHEIM (fog). Warum kündigt die Vinothek Gewölb in Ottensheim ein Sechsjahres-Jubiläum so groß an? Das fragten sich am Beginn des Abends schon ein paar Leute in der gesteckt vollen Vinothek. Schließlich ließ die Gwölb-Chefin Miriam Roither die Bombe platzen: "Wir machen Ende des Jahres zu." Sie und ihr Lebenspartner Thomas Radler haben den Pachtvertrag mit der Wosig beendet, weil sie eine große Baustelle in nächster Zeit erwarten. Auch wenn es für den geplanten Kultursaal noch kein grünes...

Miriam Roither und Thomas Radler feierten mit ihrer Vinothek den zweiten Geburtstag. Gerade rechtzeitig zu dieser Geburtstagsfeier traf auch der erste heurige Wein, der "Junker" im Gwölb ein. Die Vinothek ist mittlerweile DER Treffpunkt für alle Wein-Whiskey- und Edelbrand Liebhaber. Musikalisch durch den Abend führten die Ottensheimer "franzd+".

Im Ottensheimer Gwölb bot sich die einmalige Gelegenheit hochwertige Bio-Demeterweine von den vier Topwinzern Wimmer-Czerny, Hager, Schmelzer und Kemetner zu verkosten. Obendrauf wurden erstklassige Öle von Farmgoodies, Bio-Bier von Gusswerk, Biospeisen vom Einkoch Florian Ortner (r.) und ein Akt-Augenschmaus der Künstlerin Gabi Wolf geboten. Das Gwölb-Team rund um Miriam Roither (l.) bedankt sich bei seinen Gästen für das große Interesse.

OTTENSHEIM (fog). Gleich fünf Winzer waren beim Weinfrühling im Gwölb von Miriam Roither persönlich bei der Verkostung vor Ort. Die Weingüter Kemetner (Kamptal), Bauer (Südsteiermark), Leth (Wagram), Wachter (Südburgenland) und Hoffmann (Neusiedlersee) stellten sich vor. Die Gäste, unter ihnen etwa auch Bürgermeisterin Ulrike Böker, kosteten sich durch die Rot- und Weißweine. Im Durchgang bot "Einkoch" Florian Ortner Bio-Gerichte an. Einige Gäste packten die Gelegenheit beim Schopf und schauten...

OTTENSHEIM. Zu einer schwungvollen Weinverkostung lud Karin Göweil, Bezirksvorsitzende von Frau in der Wirtschaft in die Vinothek G`wölb in Ottensheim. Nach der kurzen Vorstellung der beiden Ottensheimer Betriebe Wine at home und Backhaus Casagrande präsentierte Diplom-Sommelière Miriam Roither Weine verschiedener Herkunft. Mit Charme und viel Fachwissen begleitete sie die 50 Teilnehmer auf der Verkostungsreise. Der Gaumen wurde zusätzlich verwöhnt durch Köstlichkeiten aus dem Backhaus...

OTTENSHEIM (fog). Gesteckt voll mit Gästen war die Eröffnungsfeier der neuen Vinothek im ehemaligen Stallgewölbe des Gasthof zur Post in der Ottensheimer Linzerstraße. Diplom-Sommelière Miriam Roither wird künftig jeden Freitag von 15 bis 21 Uhr ihre Pforten öffnen. Idealerweise ist das auch eine Gelegenheit für Wochenmarktbesucher die "verlängern" wollen. Angeboten werden österreichische Qualitätsweine und es wird auch Verkostungen geben. Darüber hinaus findet auch die Präsentation des...