Mochoritsch Griffen-Rast

Beiträge zum Thema Mochoritsch Griffen-Rast

Foto: Mochoritsch

Istrische Wochen beim Mochoritsch in Griffen

Köstliche Weine, edle Trüffel und vieles mehr warten einen Monat lang auf die Besucher der Mochoritsch Griffen-Rast. Natürlich sehr Freude aller Genießer! Vom 7. November bis 8. Dezember laden wir zu den istrischen Wochen in unsere Griffen-Rast“, verrät Wirt Hannes Jernej. Jeden Tag werden Köstlichkeiten aus der istrischen Küche und aus der bekannten und saisonal abgestimmten Mochoritsch-Küche serviert. Zusätzlich öffnet jeden Samstag und Sonntag ein istrischer Genussmarkt seine Pforten. Und...

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In der Griffen-Rast serviert das Team von Anja (ganz rechts) und Hannes Jernej (ganz links) bayrische Schmankerln | Foto: Just

Bayrische Wochen in der Mochoritsch Griffen-Rest

Ein Hauch von Bayern weht den gesamten Oktober durch die Mochoritsch Griffen-Rast. „Im Rahmen der Bayrischen Wochen servieren unsere Mitarbeiter täglich Spezialitäten aus Bayern“, verrät Hannes Jernej. Zubereitet werden diese von einem wahren Fachmann: In der Küche schwingt Gastkoch Andreas Denz aus Bad Tölz den Kochlöffel. Er bereitet unter anderem folgende Spezialitäten zu: hausgemachte Weißwürste, Krustenbraten, Kesselfleisch oder Ente. Zu empfehlen ist vor allem der Spezialitätenteller....

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