Angehende Köche am Naschmarkt und im tiefen Keller
Das Lebens.Resort Ottenschlag und das Moorheilbad Harbach bilden zurzeit insgesamt 37 Lehrlinge aus. Für den Blick über den eigenen Tellerrand durften die Lehrlinge aus dem 3. und 4. Lehrjahr, deren Ausbilder sowie die Vortragenden des Lehrlingsschulungs- Programms Anfang Juni auf Fach-Exkursion. Die (angehenden) Koche, Gastronomie- und Restaurantfachkrafte ließen sich durch den Wiener Naschmarkt und die 300 Jahre alte Schlumberger Kellerwelt führen. In den unterirdischen Kellergewolben lernten...