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Nachhaltig leben & arbeiten
Michaela und Klaus Schmidhofer aus Oberaich liegt regionale Qualität am Herzen. So gibts etwa Murbodner-Jungrindfleisch ab Hof. An die 30 Rinder – Kühe, Kälber und ein eigener Zuchtstier – finden sich am Hof von Michaela und Klaus Schmidhofer vlg. Hartlmoar in Oberaich, sogenannte "Murbodner". Ihr Kennzeichen: helles Fell, dunkle Augen, ein dunkles Maul mit einem weißen "Herz" rundherum sowie eine dunkle Schwanz- und Hornspitze, und: eine hohe Fleischqualität. "Es gibt bei uns nicht viele...