Nachhaltigkeit

Beiträge zum Thema Nachhaltigkeit

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Greisslerei - Ein Delikatessengeschäft, das Nachhaltigkeit auf seine Fahnen schreibt

"Ich könnte gar keine konventionell produzierten Zutaten verarbeiten", meint Eva Forster, Inhaberin des kleinen Ladens - "Bio und Nachhaltigkeit sind für mich eine Lebenseinstellung!" Seit Mai dieses Jahres gibt es in der Linzer Straße 12 in Ottensheim ein neues Delikatessengeschäft. In der Greisslerei werden Köstlichkeiten aus regionalen, biologischen und saisonalen Zutaten hergestellt und ein umfassendes Sortiment an Delikatessen von Kleinproduzenten, überwiegend biologisch und in Handarbeit...

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  • ulrike gruber
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Kost-nix-Laden Ottensheim - " Lad´deinen Ballast bei uns ab..."

In unserem Kost-Nix-Laden können Gegenstände gebracht werden, die von dem/der Besucher_in nicht mehr benötigt werden, und umgekehrt können Besucher_innen vorhandene Gegenstände ohne Gegenleistung mitnehmen. Ein Projekt im Rahmen von Otelo Ottensheim Die Kost-Nix-Idee ist eine Schenkwirtschaft. Es muss weder bezahlt, noch müssen Dinge direkt getauscht werden. Bringen und Holen, Geben und Nehmen sind hier entkoppelt, man kann nur Geben, man kann nur Nehmen, oder beides tun. Es sind alles...

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"Mittagsmayer" startet in Feldkirchen

FELDKIRCHEN (fog). Die Tatsache, dass sich Mitarbeiter in ihren Mittagspausen nicht selten ungesund ernähren oder gar auf Junkfood zurückgreifen, machte sich Konrad Mayer zunutze, um sich vor Kurzem mit dem Unternehmen "Mittagsmayer" selbstständig zu machen. Der Feldkirchner arbeitet mit der Gastronomie vor Ort zusammen und liefert regionales, saisonales und frisches Essen in die Unternehmen. Dadurch können die Mitarbeiter ihre Pausen gänzlich zum Essen und Erholen nutzen. Mayers Idee fand bei...

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  • Gernot Fohler

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