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Auch gesundes Essen kann krank machen
FREISTADT. Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten erkennen und ernst nehmen Immer mehr Menschen leiden unter einer Nahrungsmittel-Unverträglichkeit. „Die Beschwerden sind sehr unterschiedlich und Betroffene fühlen sich oft in ihrer Lebensqualität eingeschränkt“, sagt Oberarzt Klaus König vom Landeskrankenhaus Freistadt. Experten schätzen, dass mehr als 50 Prozent der Bevölkerung im deutschsprachigen Raum kein Sorbit (Äpfel, Birnen, Weintrauben, Bier, Kaugummi etc), rund 33 Prozent keinen...