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Nachhaltigkeit ist im Hotel "Grün"
Nachhaltigkeit beginnt im Grünen. Für Hotelier Peter Pölzl mit der Haus-Philosophie gut vereinbar. BODENSDORF. Bereits im vergangenen Jahr brachte Hotelier Peter Pölzl vom 4-Sterne-Betrieb SeeRose, direkt am Ufer des Ossiacher Sees gelegen, den Oberösterreichischen Naturdünger auf einem Teil seiner Rasenfläche aus. Respekt vor der Natur Mit dem heurigen Frühjahr ließ er das bisher verwendete herkömmliche Düngemittel gänzlich links liegen und bearbeitete die komplette 1.500 Quadratmeter fassende...