Nepal

Beiträge zum Thema Nepal

Während ihres Aufenthaltes lernten Sandra Peitli und Andreas Dengg die Kultur kennen. | Foto: Peitli/Dengg

Neue Kultur kennenlernen
Christophorus-Hüttenwirte besuchen Nepal

Sandra Peitli und Andreas Dengg sind die Inhaber der Christophorushütte am Feuerkogel. Derzeit erkunden sie das Heimatland ihrer Köche: Nepal. NEPAL. Vor knapp zwei Jahren haben die beiden Köche Sonam und Pasang aus Nepal auf der Christophorushütte zu arbeiten begonnen. Während der Saison leben sie in Österreich. Dazwischen reisen sie nach Hause nach Nepal. Dieses Mal in Begleitung von Peitli und Dengg. Durch ihren dreiwöchigen Aufenthalten wollen die Hüttenwirte das Leben ihrer Mitarbeiter...

OÖ
Braunau
Elisabeth Latzelsberger

Das Team der Christophorushütte: Die Hüttenwirte Sandra und Andi mit Klara, Wenzel, Woifi, Sonam und Pasang. | Foto: Peitli

Internationale Küche
Nepalesische Köche am Feuerkogel

Sherpa Stew aus Nepal neben Hausgemachter Rindssuppe – eine einzigartige Speisekarte die es nur in der Christophorushütte gibt. BRAUNAU, EBENSEE. Vor ungefähr einem Jahr haben die Braunauer Sandra Peitli und Andreas Dengg die Christophorushütte am Feuerkogel übernommen. Ihre Besonderheit: die Internationale Küche. Seit der Sommersaison wird das Hüttenteam durch zwei Köche aus Nepal unterstützt. Hüttenwirtin Sandra Peitli erklärt: "Dass wir Köche aus Nepal bei uns haben, hat sich eigentlich aus...