Weizenbockanstich beim Wirt am Graben
Seit etwas mehr als drei Jahren wird in Neufelden im Bezirk Rohrbach wieder Bier gebraut. Der heuer zum dritten Mal gebraute "Weizenbock" wurde vor Kurzem beim Wirt am Graben präsentiert. Hier eine Kostnotiz von Biersommelier Sepp Wejwar, Chefredakteur bier.pur und Herausgeber von "Das österreichische Bierbuch" zum "Weizenbock" : "Dichtes dunkelgelb, Hefetrübung, cremiger Schaum. Neben der reifen Banane (die man bei so einem Bier fast erwartet) wird die Nase mit Erinnerungen an weitere...