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Direktvermarktung
Am Neuwirth-Hof kommt die Region ins Glas und in die Flasche
Mit kreativen Produkten will Landwirtin Petra Thamer die Kunden Regionalität probieren lassen. BERGL (fri). Viel hat sich seit letzten Sommer am Neuwirth Hof von Familie Thamer in Bergl getan. "Wir haben unser Sortiment erweitert und verkaufen jetzt auch Buttermilch", sagt Bäuerin Petra Thamer. Nachfrage steigt "Zuerst wollten wir diese nur in den Sommermonaten anbieten, aber dann war die Nachfrage so groß, dass wir die Buttermilch nun ganzjährig anbieten." Um für ein wenig Abwechslung zu...