neuwirthhof

Beiträge zum Thema neuwirthhof

Joghurt: Ein Genuss mit wertvollen Inhaltsstoffen aus der Region. | Foto: Privat
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Gesundheit 2022
Aroniabeere – eine Powerbeere voller Vitamine

Powerfood muss nicht importiert werden. Viele heimische Lebensmittel sind voller wertvoller Inhaltsstoffe. Am Neuwirthhof in Bergl gibt es den schmackhaften Beweis dafür. BERGL. Der Trend Superfood ist sprichwörtlich in aller Munde. Man spricht ständig von exotischen Superfrüchten, jedoch können auch heimische Superfoods gut mithalten. Das hat sich auch Familie Thamer in Bergl gedacht und ist gleich aktiv geworden. "Wir haben uns entschlossen unsere wertvolle Milch mit den Powerbeeren zu...

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Mit Bio-Produkten wollen Petra und Hans Thamer zeigen, wie gut die Region schmeckt. Ihr Angebot wurde erweitert. | Foto: Privat
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Direktvermarktung
Am Neuwirth-Hof kommt die Region ins Glas und in die Flasche

Mit kreativen Produkten will Landwirtin Petra Thamer die Kunden Regionalität probieren lassen. BERGL (fri). Viel hat sich seit letzten Sommer am Neuwirth Hof von Familie Thamer in Bergl getan. "Wir haben unser Sortiment erweitert und verkaufen jetzt auch Buttermilch", sagt Bäuerin Petra Thamer. Nachfrage steigt "Zuerst wollten wir diese nur in den Sommermonaten anbieten, aber dann war die Nachfrage so groß, dass wir die Buttermilch nun ganzjährig anbieten." Um für ein wenig Abwechslung zu...

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