Nico Grilz

Nach acht Jahren hört Nico Grilz im Sixities auf, um sich vollkommen auf das Café Monte Lupo konzentrieren zu können. WOLFSBERG. Acht Jahre lang führte der Wolfsberger Gastronom Nico Grilz – bekannt als Wirt im Café Monte Lupo in der Johann-Offner-Straße – auch das Nachtlokal Sixties, das nur ein paar Häuser weiter „bergab“ liegt. Nun schlägt er ein neues Kapitel auf: „Mein Pachtvertrag für das Sixties läuft heuer aus, ich werde mich dann nur noch auf mein Stammlokal, das Monte Lupo,...

Gespannt blickt das Lavanttal aufs kommende Wochenende, wenn von 17. bis 19. Juni der Schönsonntagmarkt in der Wolfsberger Innenstadt über die Bühne geht.  WOLFSBERG. Schon jetzt laufen in der ganzen Stadt die Vorbereitungsarbeiten. Plätze werden hergerichtet, Zelte aufgestellt, Lieferungen entgegen genommen. Freude haben damit aber nicht alle: Anrainer und Autofahrer, die in der Stadtparken wollen, sind naturgemäß mit gesperrten Flächen konfrontiert. Dennoch ist die Stimmung weitgehend...

Es geht wieder los – am Mittwoch dürfen Gastro-Betriebe ihre Pforten öffnen. Die Lavanttaler Wirte freuen sich auf Ihren Besuch. LAVANTTAL. Seit Wochen scharren die Gastronomen aus dem Lavanttal in den Startlöchern: Einem gemütlichen Frühstück, einem Picknick am See oder einem romantischen Dinner zu zweit steht nichts mehr im Weg. Die Vorbereitungen sind bereits auf Hochtouren gelaufen, um Gäste wieder mit allem was das Herz begehrt verwöhnen zu können. Von Gräbern bis nach St. Georgen – neu...

Säfte, Spritzer mit Geschmack oder ein fruchtiger Cocktail bringen im Sommer die nötige Abkühlung. WOLFSBERG, ST. ANDRÄ. In den heißen Sommermonaten freut sich jeder über ein erfrischendes Getränk im Lieblingslokal. Die WOCHE fragte bei Lavanttaler Gastronomen nach, welche eisgekühlten Drinks sie ihren Gästen servieren. Und sie sind sich einig: Leichte Variationen mit Früchten liegen im Trend. Eigene KreationMit dem sommerlichen "Bistro Traum" lockt Andrea Podgorsek die Gäste in das Bistro...

Nach fast zwei Monaten herrscht in Gaststätten bald wieder Betrieb. WOLFSBERG. Ab 15. Mai stehen Türen der heimischen Gastronomiebetriebe wieder offen: Inhaber sehen der Eröffnung mit gemischten Gefühlen entgegen. Jedoch hoffen sie, dass Gäste trotz der Einschränkungen den Weg in die Lokale und Restaurants finden. Zahlreiche StornierungenBeim Gasthaus Pollheimerwirt stehen Stornierungen nach wie vor an der Tagesordnung. "Unlängst sagte eine siebenköpfige Familie ab, da nur vier Personen mit...

Im Lavanttal wechseln die Betreiber einiger Lokale, andere Gastrobetriebe sperren endgültig zu. LAVANTTAL (tef). Die Ausbreitung des Corona-Virus hat weitreichende wirtschaftliche Folgen. Eine Branche, die in diesen Tagen auf eine besonders harte Belastungsprobe gestellt wird, ist die Gastronomie. Für einige könnte die derzeitige Situation der berühmte Tropfen sein, der das Fass zum Überlaufen bringt. Ständiger ProzessAber schon Wochen und Monate vor dem Ausbruch des Virus gab es im Lavanttal...

Bald gehört das Rauchen in den österreichischen Gastronomiebetrieben der Vergangenheit an. WOLFSBERG. Ab November ist Rauchen an allen öffentlichen Orten, wo Speisen und Getränke konsumiert werden, verboten. Die WOCHE sprach mit den Betreibern ursprünglicher Raucherlokale, die nun vom Qualm befreit werden sollen. Neues RauchergesetzNachdem mit 1. Jänner 2019 die Altersgrenze beim Rauchen von 16 auf 18 Jahre angehoben wurde, folgt nun das Rauchverbot in österreichischen Gaststätten. Somit darf...