Oberösterreichs viert größte Brauerei
Alkoholisches aus Wilhering
WILHERING (eng). Eine Urkunde aus dem Jahr 1258 beinhaltet den frühesten Nachweis einer klösterlichen Bierbrautradition in Oberösterreich. Die in der Urkunde erwähnte Niklas Brauerei zählt auf jeden Fall zu einer der ältesten im deutschsprachigen Raum. Die Brauerei war der größte Industriebetrieb in ganz Wilhering. Den Nutzgrund, sowie die Gebäude erhielt die Niklas Dynastie vom Stift verpachtet. Die Brauerei brachte neben Arbeitsplätzen auch andere positive Nebeneffekte in die Gemeinde. „Um...