Nudeln

Beiträge zum Thema Nudeln

Wer aufmerksam durch Kössen fährt, entdeckt in den Ortsteilen "Erlau" und "Bichlach" sowie in der Alleestraße die Kaisereier-Selbstbedienungshütten. | Foto: Stephanie Hörfarter
3

Unsere Erde/Interview
830 "Koasara-Hofdamen" legen für die Kössener

Stephanie Hörfarter und Lebenspartner Matthias Schwentner installierten drei Selbstbedienungshütten in der Kaiserwinkl-Gemeinde. BEZIRK KITZBÜHEL (jos). Während in früheren Zeiten Hofläden und Verkaufsstände in bäuerlichen Betrieben zu beliebten Adressen für Konsumenten zählten, verschwanden sie mit der Zeit immer mehr von der Bildfläche. Doch nun, vor allem unter den widrigen Umständen, die die Corona-Krise mit sich brachte, erleben diese Verkaufsmethoden ein regelrechtes Revival. Landwirte im...

  • Tirol
  • Kitzbühel
  • Johanna Bamberger
Am 25. Oktober ist Weltnudeltag. | Foto: Klaus Mittermayer
21

Passionierter Pastasammler

Niemand kennt sie alle. Oder doch? ST. JOHANN (jos). Michael Perchtaler hat mit seiner „Pasta encyclopedia“ eine Mission: alle Namen und Formen von Nudeln zu finden und zu katalogisieren. Begonnen hat alles vor einigen Jahren mit einer Italienreise, bei der der Jagdinstinkt geweckt wurde. Ein lumpiger „Setzkasten“ mit einer kleinen Sammlung kam für den Datenbankprogrammierer nicht infrage – und so will er der Welt geben, was ihr bislang gefehlt hat. Ein möglichst vollständiges Nachschlagewerk...

  • Tirol
  • Kitzbühel
  • Johanna Bamberger
Beim Nudelsortiment aus dem Vollen zu schöpfen soll eine sinnvolle Diät darstellen. | Foto: M.studio - Fotolia.com
3

Nudeln sollen Schlankmacher sein

Ausgerechnet Forscher aus Italien glauben herausgefunden zu haben, dass Nudeln schlank machen. Aufgrund des hohen Anteils an Kohlenhydraten spielen die beliebtesten Pastagerichte bei den meisten Diäten keine große Rolle. Carbonara, Bolognese und Co. werden damit aber womöglich ungerecht behandelt. Zumindest haben italienische Forscher nun festgestellt, dass jene Menschen, die regelmäßig Nudeln essen, auch schlanker sind. Nudeln nicht entscheidend Das klingt zunächst nach einer Freikarte für...

  • Michael Leitner
Wie, Kohlenhydrate sind gar nicht so "böse"? | Foto: Aarrttuurr - Fotolia.com
2

Vorurteile gegen Nudeln und Co.

Brot, Reis, Pasta und Kartoffeln machen dick, aufgebläht und schlechte Haut - so viele Diät-Ratgeber und Abnehm-Experten. Mancher verzichtet aufgrund solcher Vorurteile sogar gänzlich auf Kohlenhydrate. Dabei benötigt der Körper diese Art Nährstoffe, um reibungslos zu funktionieren. Dass Kohlenhydrate generell dick machen ist ein reiner Mythos. Es kommt lediglich darauf an, die richtigen zu wählen. Vollkornbrot, Dinkelnudeln, gekochte Kartoffeln und brauner Reis halten lange satt und versorgen...

  • Julia Wild
Salmonellen: Gesundheitsgefahr besteht beim Verzehr der rohen Produkte. | Foto: ZHG mbH
2 1 2

Produktrückruf: Salmonellen in Nudeln der Marke "Jeden Tag"

Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Zentrale Handelsgesellschaft (ZHG mbH) zwei Artikel der Marke "Jeden Tag" zurück. ÖSTERREICH. Kunden können bereits gekaufte Waren, die vom Rückruf betroffen sind, an ihrer Einkaufsstätte zurückgeben. Der Kaufpreis wird auch ohne Kassenbon rückerstattet. Betroffen sind folgende Produkte: "Jeden Tag" Spiralen 1000g Chargennummer: L63680 MHD: 30.11.2017 "Jeden Tag" Faden 1000g Chargennummer: L64232 MHD: 31.12.2017 Gesundheitsgefahr besteht...

  • Hermine Kramer
Elisabeth Schwabegger (li.) weiß genau, was den Kindern schmeckt. | Foto: Foto: Andrea Brummeier

Nudelgerichte sind der Hit!

Das integrative Kulinarium Kitzbühel des Diakoniewerks führte eine Befragung unter den Catering-Kunden durch. Das Ergebnis: hohe Zufriedenheit! KITZBÜHEL (bp). Im Städtischen Kindergarten Vogelfeld freuen sich die Kinder auf das Mittagessen, das montags bis freitags vom Kulinarium Kitzbühel des Diakoniewerks geliefert wird. Dass sie sehr zufrieden (71 %) bzw. zufrieden (28,6%) mit dem Essen sind, verraten die Fragebögen. Kindergartenleiterin Monika Schönsgibl und ihre Mitarbeiterinnen loben...

  • Tirol
  • Kitzbühel
  • Birgit Peintner
32

"Pasta-Party" im Hotel Seebichl als Dankeschön für die Helfer beim Kitzbüheler Triathlon-Wochenende

Helma, Andreas und Sebastian Witzmann haben das gesamte Triathlon-Arbeitsteam auch heuer wieder zum Nudelessen in ihr Hotel Seebichl eingeladen. Dafür wurde den spendablen Gastgebern von Rennleiter Manfred Bachmann, Karin Wagner, Peggo Jöchl, Harald Rieser, Roman Swidrak und Tri-Kitz-Obmann Heribert Bachmann herzlich gedankt. Großes Lob für die Mitarbeit bei diesem medienwirksamen Event bekamen alle Helfer und Helferinnen, die auch im nächsten Jahr wieder gerne ihren Beitrag zu einem tollen...

  • Tirol
  • Kitzbühel
  • Gernot Schwaiger

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.