Obstbauer

Beiträge zum Thema Obstbauer

Martin Pratnekar aus Feistritz prüft die Äpfel auf seiner Obstplantage
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Vom Apfel zum Most

Obstbauer Martin Pratnekar aus Feistritz verwandelt Früchte in hochwertige Produkte. FEISTRITZ OB BLEIBURG. Mit dem Herbstbeginn startet auch für die Obstbauern des Bezirks die stressige Zeit der Apfelernte. Einer dieser Landwirte ist Martin Pratnekar aus Feistritz, der die Früchte seiner Obstplantagen in vielerlei köstliche Produkte verarbeitet. Die Erntezeit Ende September bzw. Anfang Oktober startet die Erntezeit für die Äpfel von Martin Pratnekar, der den Familienbetrieb seit 2003 führt....

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Äpfel bekommen im Jauntal keinen Korb, sondern kommen in den Korb, wie hier bei Stefanie Erschen (19)

Unser flüssiges „Gold“

Robert Erschen presst das „flüssige Gold“ der Region, den Jauntaler Apfelsaft. ST. STEFAN BEI GLOBASNITZ. Das Jauntal ist für seine kulinarischen Leckerbissen bekannt und seit genau sechs Jahren um eine Spezialität in flüssiger Form reicher. Ökonomierat Robert Erschen aus St. Stefan bei Globasnitz gilt als Pionier: Er stellte als Erster unter Beweis, dass nicht nur das benachbarte Lavanttal klimatisch prädestiniert dafür ist, Apfelsaft und Apfelmost zu erzeugen, sondern auch das Jauntal. Bis...

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