Obstpresse

Beiträge zum Thema Obstpresse

Die Schallmauer von 200 Tonnen hatten die fleißigen Obstpresser des OGV Schwoich schon am 19. Oktober durchbrochen. Am Ende waren es 210.000 Kilogramm, die zu 150.000 Liter Apfelsaft verarbeitet wurden. | Foto: Nageler

Schwoicher pressten heuer 210.000 Kilogramm Obst

SCHWOICH (hn). Das ist ein Rekord für die Ewigkeit: Sage und schreibe 210.000 Kilogramm Obst wurden heuer beim Obst- und Gartenbauverein Schwoich angeliefert – das ist fast doppelt so viel wie im bisherigen Rekordjahr 2012. Die fleißige Press-Mannschaft hat die Riesenmenge zu 150.000 Liter feinstem Apfelsaft gepresst, pasteurisiert oder unbehandelt zu einem gesunden, hochwertigen Lebensmittel verarbeitet. 36 Tage stand das Team dafür im Einsatz, jeden Tag wurden 30 bis 40 Kunden abgefertigt, am...

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Anton Grasl und Franz Windisch an der Obstpresse des Kundler OGV | Foto: Haun
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OGV presst im Akkord
Von Absam bis München kommt Obst nach Kundl

KUNDL (flo). "Seit mehr als 18 Jahren presse ich Obst, aber einen so enormen Andrang wie heuer gab es bisher noch nie," betont Franz Windisch, Obmann des Kundler Obst- und Gartenbauvereins (OGV). Durch die extrem warmen Temperaturen waren dieses Jahr bereits Ende Juni die ersten Apfelsorten reif und deshalb begann die Obstpresse im Ortsteil Liesfeld ihren Betrieb schon am 13. Juli. "Bis Anfang September haben wir jede Woche den ganzen Dienstag und Samstag Vormittag gepresst", erklärt Windisch....

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  • Sebastian Noggler

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