Pächter

Eine bewegte Lebensgeschichte hat der neue Pächter der Pizzeria David in Stegersbach hinter sich. Yaser Sarukan stammt aus Syrien, der Krieg zwang ihn zur Flucht. Im sicheren Österreich arbeitete er sich buchstäblich vom Tellerwäscher zum Pizzeria-Chef hoch. Bei der Arbeit im Restaurant lernte er seine jetzige Frau Silvia kennen, inzwischen wohnen die beiden mit ihrem gemeinsamen Kind in einem Einfamilienhaus in der Nähe. "Die Geschichte von Yaser Sarukan zeigt, dass mit Fleiß, Ehrgeiz und...

Für zwei Bad-Restaurants werden derzeit neue Pächter gesucht: für das "See La Vie" am Rauchwarter Badesee und für das Büffet im Jennersdorfer Freibad. In Rauchwart ist der Vertrag mit dem Betreiber-Trio Horst Roth, Roland Graf und Christian Karlovits ausgelaufen und wird neu ausgeschrieben, erklärt Bürgermeisterin Michaela Raber. Derzeit noch als Saisonbetrieb, aber das Lokal, das seit 2019 unter dem Namen "See La Vie" betrieben wird, soll in näherer Zukunft zu einem Ganzjahresbetrieb umgebaut...

Im Pinkaboden mehren sich die Beispiele von Weingärten, die nicht mehr bewirtschaftet werden und denen die Rodung droht. Die Verantwortlichen des Naturparks Weinidylle wollen dieser schleichenden Entwicklung gegensteuern und haben eine befristete Pachtaktion ins Leben gerufen. Unbewirtschaftet?"Wir stehen vor der Situation, dass viele ihre gepachteten Weingärten zurückgeben, die Grundbesitzer diese aber nicht mehr bewirtschaften wollen oder können", berichtet Elisabeth Kopfer-Grosz aus dem...

Nur knapp zwei Monate währte die Zeit von Anna Kántor als Pächterin des Wirtshauses im Bildeiner Weinkulturhaus. Die gebürtige Ungarin zog sich aus privaten Gründen zurück. Der Kulturverein "Grenzgänger", dem das Gebäude im Kirchhof gehört, hat aber rasch eine Nachfolgelösung gefunden. Der Niederösterreicher Roland Mittenhuber hat das Lokal als Pächter übernommen. Er setzt bei seinem Gastro-Konzept auf heimische Lebensmittel. Ein Schwerpunkt liegt auf Wildbret. "Dazu gehören Schmankerl aus den...

Für das Lokal im Untergeschoß der Heilig-Geist-Kirche sucht die Pfarre Stegersbach einen neuen Pächter. Die bislang tätige Gastronomin Alexandra Hermann verabschiedet sich Ende März nach acht Jahren. Die Zentrumstaverne ist Anlaufpunkt für diverse Veranstaltungen und beliebter Treffpunkt, vor allem sonntags nach der Heiligen Messe. Interessierte können sich im Pfarrbüro melden.

Für den Fortbestand des derzeit geschlossenen Restaurants "Die Wirten" in Bildein gibt es Hoffnung. Auf die Ausschreibung, die der Kulturverein "Grenzgänger", dem das Gebäude gehört, vorgenommen hatte, haben sich mehrere Bewerber gemeldet, berichtet Vereinsobmann und Bürgermeister Walter Temmel. In den nächsten Tagen würden vertiefte Gespräche mit den Kandidaten geführt. "Die Wirten" mussten den Betrieb Ende Oktober nach fünfeinhalb Jahren insolvenzbedingt schließen.

Das seit längerem unverpachtete Restaurant im Kulturzentrum Güssing soll wieder in Betrieb gehen. Das Hannersdorfer Restaurant "Hannersberg" will ab Herbst die Pacht übernehmen. "Wir sind drauf und dran, die Vertragsverhandlungen abzuschließen. Wir würden das wirklich gerne machen", bestätigt Hannersberg-Geschäftsführer Ronald Gollatz. Geplant seien vorerst keine regelmäßigen Öffnungszeiten, sondern nur die gastronomische Begleitung bei Veranstaltungen. "Wir möchten das ähnlich machen wie am...

Direkt neben dem Flugplatz Punitz liegt das Gasthaus, das Elisabeth Schuch als Pächterin neu übernommen hat. Das Traditionshaus wird nicht nur von Piloten und Passagieren gerne besucht. Zur Geschäftsübernahme gratulierten Gastronomie-Kammerobmann Helmut Tury und Wirtschaftsbundobmann Friedrich Schuch.