Ländliches Fortbildungsintituts-Projekt
20 Jahre "Schule am Bauernhof" – mit Video!
Schulkinder schnuppern Landluft: Das Projekt des ländlichen Fortbildungsinstituts (LFI) „Schule am Bauernhof“ ist mittlerweile 20 Jahre alt. In Tirol gibt es 42 Betriebe, die von Schulklassen besucht werden können. Woher kommt die Milch, das Brot, der Honig, der Käse und das Fleisch? Abgepackt im Supermarkt ist es oft sehr schwer nachvollziehbar, woher der Schinken auf der Pizza kommt oder wie Brot eigentlich gemacht wird. Um Schulkinder die Tiroler Lebensmittelproduktion näher zu bringen,...