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Regionale Gastronomie für Enkel & Gesellschaft
Das Pachingerstodl in St. Georgen erlebt gerade spannende Zeiten, in denen man auf Regionalität setzt. ST. GEORGEN. Im Zuge der Reportageserie der Bezirksblätter, der "Regionalen Speisekarte", wurde es unabdinglich, einen Besuch im Pachingerstodl zu machen. In puncto Regionalität und biologischer (Land-)Wirtschaft werden dort neue Maßstäbe gesetzt. Innovation im Hintergrund Nun ist es so, dass der Pachingerstodl zwar einer der wenigen Betriebe, allerdings Gott sei dank nicht der einzige ist,...