Paella

Du möchtest mit einer spanischen Paella richtig auftrumpfen? Dann beeindrucke deine Gäste mit dem Rezept unserer WOCHE-Mitarbeiterin Susanne Klinger! Zutaten: (für ca. 10-12 Personen) 12 Hendlhaxerl500g Garnelen (mit Schale)500g Schweinsfischerl400g Calamari200g Chorizo1 große Zwiebel3 Knoblauchzehen1 Stück roter Paprika1 Stück grüner Paprika200g Erbsen (gefroren)1kg Miesmuscheln2 Bio-Zitronen500g Risottoreis1 Liter Hühnersuppe1 Briefchen Safran (0,125g)Salz, Pfeffergeräuchertes...

Die "Stadt Meierei" in Leoben verwöhnt noch bis 10. August mit spanischer Küche. LEOBEN. Abgesehen von Chinalokalen und italienischen Restaurants ist Leoben – was die internationale Küche betrifft – nicht gerade mit einem großen Angebot gesegnet. Daher ist es erfreulich, wenn zumindest einmal im Jahr die "Stadt Meierei" zu spanischen Wochen einlädt. Faible für Spanien Martin Neuretter und Isabella Pichler haben – bevor sie sich in Leoben selbstständig gemacht haben – in einem Golfclub auf...

LEOBEN (wg). Sommer, Sonne und Spanien gehören untrennbar zusammen. Der Flair der Balearen kann auch in der Obersteiermark genossen werden, allerdings nur noch bis 31. Juli. Denn das Restaurant "Stadt Meierei" in der Leobener Homanngasse 1 verwöhnt seine Gäste mit "spanischen Wochen". In Mallorca - in einem exklusiven Golfclub in Camp del Mar - haben sich Martin Neuretter und Isabella Pichler den Feinschliff für ihre Karriere in der Gastronomie geholt. Im November 2008 eröffneten sie in Leoben...

5 Tage/4 Nächte Flugreise Orangenhaine - Reisfelder - Kultur und mehr.... Valencia verbindet jahrhunderte- alte Tradition mit Moderne und glänzt mit 300 Sonnentagen im Jahr. Umgeben von Reisfeldern und Orangenhainen spiegelt Valencia das echte Spanien mit seiner Offenheit und Gastfreundlichkeit wider. Erleben Sie die kulturträchtige Region und entdecken Sie die einzigartigen Naturlandschaften! Ihr Reiseprogramm: Tag 1 – Flug von Wien nach Valencia, wo Sie die örtliche Reiseleitung bereits...