Pannonische Kulinarikreihe

Beiträge zum Thema Pannonische Kulinarikreihe

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Kulinarischer Genuss in der Unteren Wart
Busausflug des Burgenländisch-Ungarischen Kulturvereins

Der Burgenländisch-Ungarische Kulturverein (BUKV) organisierte am Samstag, den 16. September einen ganztägigen Busausflug zum Kürbisfestival nach Szalafő und Sankt Peter in der Wart (Ungarn). Die Fahrt fand im Rahmen der Pannonischen Kulinraikreihe statt. Gaumenfreuden, das Freilichtsmuseum in Szalafő und „Standlbummeln” gehörten zum gastronomischen Ausflug. Eine 30-köpfige Gruppe aus Oberwart und Siget in der Wart machte sich am Samstagmorgen auf den Weg. Dieser führte über die Hügel des...

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Langosvariationen
Neuer Themenschwerpunkt der Pannonischen Kulinarikreihe

Am 6. Mai wurde bei der Pannonischen Kulinarikreihe im Klubhaus in Unterwart mit mehreren Langosvariationen und einer schmackhaften Gemüsesuppe mit Sauerrahm und Estragon ein neuer Themenschwerpunkt gesetzt. Den Kochworkshop leitete Maria Seper, die zur Freude der TeilnehmerInnen in den letzten Monaten ihr Rezept für Langos mit Erdäpfeln, geröstetem Kraut und Kefir perfektionierte. Marianne Seper, Gastgeberin der Pannonischen Kulinarikreihe, begrüßte die Langos-Interessierten und erläuterte...

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Saisonausklang der Pannonischen Kulinarikreihe
Backworkshop mit St. Martinskipferl und Allerheiligenstriezel

Die Pannonische Kulinarikreihe des Burgenländisch-Ungarischen Kulturvereins (BUKV) nahm ihren heurigen Saisonausklang in der Werstatt von Konditormeisterin Irmgard Pomper in Olbendorf. Im Rahmen des Workshops wurden gemeinsam St. Martinskipferl und Allerheiligenstriezel gebacken. Die Teilnehmerinnen konnten Ende Oktober erneut traditionelle Rezepte unter professionellen Bedingungen ausprobieren. Marianne Seper, die Gastgeberin der Pannonischen Kulinarikreihe hieß die Teilnehmerinnen in der...

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