Paprika-Fleisch

Zutaten: 750 g Putenfleisch 375 g Zwiebeln 375 g Paprika 70 g Tomatenmark 1/4 l Fleischbrühe 1 gehäufter Esslöffel Paprikapulver 1/8 l Sahne Salz Öl zum Anbraten als Beilage Reis Zubereitung: Putenfleisch und Paprika nach dem Waschen in Streifen schneiden, Zwiebel klein hacken. In beliebiger Menge Reis für die Beilage kochen. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin leicht anrösten. Die Paprikastreifen hinzugeben, Tomatenmark mit heißer Fleischbrühe verrühren und dazugießen. Mit Paprika...