Personalmangel

Beiträge zum Thema Personalmangel

Redaktionsleiterin Susanne Veronik über den Personalmangel, der die ganze Branche in Hotelerie und Gastronomie auf den Kopf stellt. | Foto: Strametz

Kommentar
Mitarbeiter händeringend gesucht

Der über Jahre schwelende Personalmangel macht sich in der Hotellerie und in der Gastronomie eklatanter denn je bemerkbar. Eingeschränkte Öffnungszeiten, vermehrte Ruhetage u.a. sind die Konsequenzen, die gerade in einer enorm angelaufenen Sommer/Herbst-Saison alles andere als optimal sind. Richtig stark verspricht die Saison in Hotellerie und Gastronomie zu werden, noch stärker also die bereits glanzvolle Saison 2020. Umso mehr schmerzt es jeden Wirt, wenn nicht alle Gäste-Wünsche erfüllt...

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Auf der Burg Deutschlandsberg ist die Saison sehr gut angelaufen, schließlich gibt man sich hier auch gerne das Ja-Wort. | Foto: Kleindinst
Aktion 7

Gastronomie/Tourismus
Personalmangel trübt die stark angelaufene Saison

Der Tourismus boomt in unserer Region, in dieser Saison mehr denn je. Dennoch bremst eklatanter Personalmangel die Jubelstimmung und schränkt die Möglichkeiten mitunter ganz erheblich ein. Wir haben uns bei Betrieben im Bezirk umgehört. BEZIRK DEUTSCHLANDSBERG. Gut angelaufen ist die Saison nicht nur in der Gastronomie, sondern auch in den Hotellerie, teils sogar noch besser als im ohnehin schon so starken Sommer 2020. Dennoch gibt es einen großen Wermutstropfen, denn ob in der Küche, in der...

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