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Gastronomie
In der "Pfeffermühle" setzt man auf eine Zukunft ohne Gas
Die Lockdown-Phase hat Pfeffermühlen-Wirt Karl Kogler für bauliche Maßnahmen im Betrieb genutzt. ST. URBAN. Alles neu. Das macht in diesem Fall nicht der Mai, sondern der Lockdown, der in der Gastronomie und Tourismusbranche schon längere Zeit gilt. "Wir waren sehr aktiv und haben einige bauliche Veränderungen in unserem Betrieb vorgenommen", sagt Karl Kogler. Lockdown genutzt Schon länger hätte man über die Installierung eines barrierefreien WCs sowie die Neugestaltung der Restaurant-Küche...