Pizza

Bella Italia – ja, es gibt das italienische Lebensgefühl auch in der Steiermark. Zumindest, wenn es auf die Kulinarik ankommt. Nach zweiwöchiger Abstimmung stehen nun die Sieger des Falstaff-Votings der beliebtesten Pizzerias in Österreich fest. STEIERMARK. Zarter Teig, geschmolzener Käse, aromatische Tomaten: Pizza ist und bleibt eines der beliebtesten Gerichte der Österreicherinnen und Österreicher. Wo das italienische Fladenbrot am besten schmeckt, ließ das Gourmet-Magazin Falstaff jüngst...

Es ist eine österreichweite Umfrage, durchgeführt hat sie der Kochboxen-Anbieter "HelloFresh". Und demnach gibt es ein ganz klares, auch für die Steiermark gültiges Ergebnis: Die Pizza Salami ist bei allen Altersgruppen die mit Abstand beliebteste Pizza, gleich 43 Prozent der Befragten haben sich f´ür diese Variante entschieden. Platz 2 nimmt – oh Schreck – die Pizza Hawaii ein (dazu später mehr ...), an der dritten Stelle folgt die legendäre Pizza Margherita. Sie ist auch Platz eins unter den...

13. Dezember. Noch bis zum 24. Dezember präsentieren wir euch jeden Tag in unserem Adventkalender kreative Bastelideen oder auch Rezepte. Das heutige virtuelle Türchen richten sich an alle Familien, die gemeinsam mit ihren Kindern schnell und einfach ein weihnachtliches Essen zubereiten möchten. Wir alle kennen sie und lieben sie: die Pizza. Sie ist rasch zubereitet und kann je nach Geschmack belegt werden. Da es gerade im Advent oft hektisch zugeht, eignet sich das Rezept ideal, um trotzdem zu...

Seit Wiedereröffnung des Leo in Kalsdorf etablierte sich das Lokal im eleganten Ambiente als beliebtes zweites Wohnzimmer mit italienischer Kulinarik. Auf Grund des pandemiebedingten Lockdown in der Gastronomie musste auch das Leo schließen. Bis Ende November setzen die beiden Geschäftsführer Thomas Pail und Franz Josef Fuchs mit ihrem Team auf ein Gourmet Drive-in und bewirten ihre Gäste kontaktlos. Ein Mittags- oder Abendessen oder ein Schmankerl zwischendurch kann im Szenelokal nach...

Auf einen Pizzafreund wartet unter dem Christbaum eine neue Vespa Primavera. Verlost wird der trendige Motorroller unter allen Gästen, die bis 21. Dezember im Restaurant Urdlwirt in Premstätten oder im La Corte Voitsberg eine Pizza konsumieren. Seit September ist der Urdlwirt neben der traditionellen Küche auch Experte für neapolitanische Pizzen. „Wir haben uns für die Vespa als Hauptpreis entschieden, weil wir finden, sie passt ganz gut zu Pizza“, schmunzeln Herbert und Georg Reif, die den...

Premstätten ist um eine Gaumenfreude reicher. Der Urdlwirt, Backhendl-Spezialist und bekannt für bodenständige Hausmannskost, eröffnete jetzt auch eine Pizzaküche. Herzstück der 90.000 Euro Umbauinvestition ist der moderne Pizza-Backofen. Die Pizzen ergänzen das traditionelle Angebot des Familienbetriebes. „Ganz neu ist die Idee nicht. Unser Papa hat vor 30 Jahren schon Pizzen gemacht, er war Vorreiter in der Region“, sagen Georg und Herbert Reif. Jetzt erweitern die Brüder Reif mit...

In Kalsdorf eröffnete „Das Leo“, das nach Umbauten zu einem gastronomischen Juwel mit elegantem Flair und gemütlichem Interieur wurde. Geschäftsführer des täglich geöffneten Lokals mit Frühstück ab 6:00 Uhr und warmer Küche bis 22:00 Uhr ist Reinhold Angeler. „Vor 40 Jahren war das Leo eine Diskothek, wir haben den nostalgischen Namen belassen“, erklärt Inhaber Ronald Roj die Namensgebung. Punkten will man mit 25 Sorten Pizza, die nach einer Kreation von Pizzaiolo Stefano mit Sauerteig...