Polytechnische Schulen

Beiträge zum Thema Polytechnische Schulen

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NMS Paldau kochte die Jury gekonnt ein

In der Landesberufsschule Bad Gleichenberg fand der Schulwettbewerb in der Gastronomie statt. Fünf Viererteams nahmen heuer am Landeswettbewerb für EKS statt. In vielen steirischen Polytechnischen Schulen und Neuen Mittelschulen wird dieses Unterrichtsfach EKS (Ernährung, Küche, Service) angeboten. "Die Schüler erhalten in diesem Gegenstand Einblick in die Arbeitswelt von Tourismus und Gastgewerbe", erklärte Fachinspektorin Elfriede Niederl. Die NMS Paldau gewann mit ihrer Betreuerin Gerlinde...

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Schüler kochten die Gäste gekonnt ein

Gastronomietalente zeigten in einem Kochwettbewerb ihr ganzes Können. Sieben Vierer-Teams aus ebenso vielen Pflichtschulen der Steiermark nahmen am Landeswettbewerb "Ernährung, Küche, Service" (EKS) in der LBS Bad Gleichenberg teil. Zwei Teammitglieder mussten in einer vorgegebenen Zeit ein vorher bekanntes dreigängiges Menü zubereiten. Die beiden anderen waren für die Tischgestaltung und das Gästeservice zuständig. Und das alles unter den gestrengen Augen und dem feinen Gaumen einer Fachjury....

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Sieg für Feldbacher Schüler

Maximilian Friesinger von der PTS Feldbach holte Gold im Service. In der Landesberufsschule Bad Gleichenberg fand der Bundeswettbewerb für Polytechnische Schulen im Fachbereich Tourismus statt. Nach zwei anstrengenden Tagen holte sich Maximilian Friesinger von der PTS Feldbach den Bundessieg in der Kategorie Service. Mit seiner charmanten und kompetenten Art beeindruckte er die Jury. Er servierte das dreigängige Menü, das seine Kollegen Lisa Nestelberger und Marc Pachler zuvor in der Küche...

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