Pressmayr

Beiträge zum Thema Pressmayr

Vielfalt in Flaschen: Die selbstgemachten Sirupkreationen von Pressmayr reichen von erfrischender Kräuterlimo bis hin zu köstlichem Apfel-Hollunder-Blüten-Geschmack. | Foto: PRESSMAYR
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PRESSMAYR
Handgefertigte Delikatessen aus dem Oberen Mühlviertel

Ob Böhmerwald Cola Sirup, Zwetschken-Ingwer Chutney, Apfel-Mohn Marmelade oder schöne Geschenkpakete – bei Pressmayr wird jeder stilbewusste Genießer fündig. LINZ. PRESSMAYR steht für Tradition und Moderne, Rückblick und Vorausblick, Erhaltung und Erneuerung. Dieses Credo begleitet uns - Eva und Klaus Haselgruber - bei unserer Arbeit mit der Natur, einer gar nicht mehr so rauen Klimazone: dem Oberen Mühlviertel. Hier, am Fuße des Böhmerwalds, liegt unser Dreiseithof mit seinem Herzstück: dem...

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Die Familie Haselgruber verfügt über eine rund 80 Bohnenarten umfassende. Sammlung | Foto: Haselgruber
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Heimisches Superfood
Bohnen für den Hausgarten

Die aus St. Oswald bei Haslach stammende Familie Haselgruber (vulgo Pressmayr) hat sich in den vergangenen Jahren eine rund 80 Sorten umfassende Sammlung an Bohnensorten angeeignet. Neben dem eigenen Gebrauch geben sie das dazugehörige Saatgut auch an Hobbygärtner weiter.  ST. OSWALD. Während die Bohne sich als Fisolen in den Gärten der Mühlviertler großer Beliebtheit erfreuen, sind Trockenbohnen in dieser Region eher unüblich - und das, obwohl die getrockneten Kerne der Bohnenpflanze ein...

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