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Beiträge zum Thema Produkte

v.l.: M. Pöschl (GF AMTirol), KL-Stv. Reichenau T. Egg, I. Zorn (Zentraleinkauf ISD), LH-Stv. J. Geisler, S. Mersa (Zentraleinkauf ISD), Dr. H. Innerebner (GF ISD) und K. Beck (Heimleiterin Reichenau) freuen sich über die Auszeichnung für ihr Regionalitätsbekenntnis. | Foto: © AMTirol, Thomas Steinlechner

Regionalität
Auszeichnungen für Verpflegungseinrichtungen

TIROL. Die Tiroler Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen bekennen sich stolz zu ihrer Regionalität, was die Verwendung von Lebensmitteln in den Großküchen angeht. Jährlich kontrolliert die Agrarmarketing Tirol deren Verwendung und prämiert die besten Betriebe.  Schmackhafte Gerichte aus regionalen ZutatenDie Agrarmarketing Tirol konnte in diesem Jahr wieder viele Auszeichnungen vergeben, was die Stärkung heimischer Lebensmittel angeht. 12 Schulen, 64 Altenwohn- und Pflegeheime sowie 11...

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Regionale App nimmt Gestalt an

Das Ökozentrum, die LLA, die HAK und das IT-Kolleg der HTL entwickeln seit knapp einem Jahr ein innovatives Web App, das die Region in Sachen Produkte, Veredelung und natürlich auch die Konsumenten vernetzen soll. Die digitale Welt von heute zeigt, dass jeder Fünfte beim Lebensmitteleinkauf „googelt“, 56 Prozent aller Suchanfragen haben einen lokalen Bezug. „Dem müssen sich auch regionale Produzenten stellen“, so Gottfried Mair vom Ökozentrum. Er hat sich die richtigen Fragen gestellt und...

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