Wissen, wo's herkommt
BEZIRK WAIDHOFEN. Mit dieser Initiative will der NÖ Bauernbund die regionale Produktkennzeichnung verbreiten. Großküchen und Gasthäuser sollen auf freiwilliger Basis die Herkunft ihrer Hauptzutaten der zubereiteten Gerichte ausweisen. Die österreichischen Bauern haben in allen Produktionsbereichen höhere Produktionsstandarts als Bauern anderer Länder. Gleichzeitig haben Österreichische Bauern die höchsten Betriebsmittel-Kosten. "Wir wollen daher, dass unsere Produkte erkannt werden und hoffen,...