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Regionales ab Hof:
Gutes aus der Idylle
Es ist schon ein wenig Ortskundigkeit gefragt, um die Idylle von Petra und Roman aufzuspüren. MUGGENDORF. Mit dem "Forstgut Purbach-Klause" haben sich Petra Scherzer-Zwinz und Roman Scherzer ein Refugium mitten in der Natur aufgebaut. Roman Scherzer steht mit den Hühnern auf. 150 davon leben in zwei mobilen, selbst gezimmerten Hühnerställen mit viel Auslauf am Gut. Und sie legen brav Eier, die das Paar direkt vermarktet. "In der Coronazeit fiel die Gastronomie als Abnehmer aus, da haben wir die...