Putenfleisch

Beiträge zum Thema Putenfleisch

Christina und Leonhard Zauner versorgen die Bevölkerung mit qualitativ hochwertigen Produkten. | Foto: Foto: Jasmin Rammerstorfer
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Bezirk Rohrbach
Direktvermarkter versorgen Bevölkerung mit hochwertigen Produkten

Im Bezirk Rohrbach gibt es einige Direktvermarkter, welche die Bevölkerung mit qualitativ hochwertigen Produkten versorgen. Dazu zählen unter anderem der Biohof Kreuzeder sowie der Biohof Zauner. BEZIRK ROHRBACH. Die bäuerlichen Direktvermarkter und die gewerblichen Lebensmittelverarbeiter wie Fleischer, Bäcker oder Konditoren stehen zwar unter dem Wettbewerbsdruck großer Konzerne, dennoch ist es ihnen – vor allem seit Beginn der Corona-Krise – gelungen, ihre Marktposition zu stärken. „Die...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz
Pro Kopf und Jahr werden in Österreich 9,3 Kilo Hühnerfleisch verspeist.  | Foto: PhotoSG/Fotolia

Fleischkonsum
Putenschleisch stammt zu 60 Prozent aus dem Ausland

9,3 Kilo Hühner- und 2,6 Kilo Putenfleisch werden in Österreich pro Kopf und Jahr verspeist. Kommt ersteres zum Großteil aus Österreich, stammt Putenfleisch zu knapp 60 Prozent aus dem Ausland. OÖ/Ö. Die Verantwortlichen des Konsumentenschutzes der Arbeiterkammer Oberösterreich und der Tierschutzorganisation Vier Pfoten haben darauf reagiert. Sie verglichen die Tierwohlstandards für Mastgeflügel von sechs Gütesiegeln mit heimischen und europäischen Mindeststandards. Ihr Ergebnis: Österreichs...

  • Oberösterreich
  • Florian Meingast
Was den Verzehr von Putenfleisch betrifft, sind die Österreicher weltweit die Nummer Zwei hinter den USA. | Foto: Viktor/fotolia

Hubers Landhendl sichert bäuerliche Existenzen

PFAFFSTÄTT (ebba). Österreich ist Europameister beim Verzehr von Putenfleisch. Die Absatzsituation ist für heimische Putenbetriebe dennoch aufgrund der billigen Konkurrenz aus dem Ausland schwierig. Hubers Landhendl in Pfaffstätt bietet den Bauern eine sichere Abnahme. Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger: "Verarbeitungsbetriebe, wie Hubers Landhendl, die auf die regionale Herkunft schauen und den Bauern ein faires Vertragsverhältnis bieten, stehen für sichere Qualität." 6,1 Kilogramm Pute essen...

  • Braunau
  • Barbara Ebner

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