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Mit Kräutern räuchern
„Die Natur gibt alles, was man braucht“
Düfte wirken auf unser Gehirn. So trägt auch das Räuchern zu weihnachtlicher Stimmung bei. Es ist ein guter Begleiter durch die kalte Jahreszeit und kann sich positiv auf die Gesundheit auswirken. ST. VEIT. Hermine Kohlweg, seit mittlerweile 40 Jahren ausgebildete Botanikerin und Kräuterexpertin aus St. Veit, hat uns auf eine kleine Reise durch die Kunst des Räucherns mitgenommen. Sie hat ihre Ausbildung noch bei Ignaz Schlifni gemacht, der Mitbegründer des bekannten Vereins der Freunde...