Raimund Schmidinger

Der Stadtwirt setzt auf Weidegänse aus Eisenberg. OBERWART. Die Martinigans gehört zum Fest des Landespatrons wie der Christbaum zu Weihnachten. Rund 6.000 Gänse schnattern im Burgenland, fressen saftiges Weidegras und werden dann rund um den 11. November als kulinarisches Highlight den Weg auf viele Teller finden. Qualität muss passenGerade die Südburgenländische Weidegans hat sich einen Namen als hochqualitative und regionale Spezialität für die Tradition des Martinigansls...

Der Oberwarter Stadtwirt setzt auf Regionalität und das mit der Portion mehr an Qualität, Service und Freundlichkeit - das schätzen auch die vielen Gäste. OBERWART. Bereits seit 1904 besteht das Wirtshaus, das seit dem 1. Oktober 2009 nun Raimund „Mundi“ Schmidinger führt, zunächst als Pächter und seit 2012 als Besitzer. Der gebürtige Oberösterreicher absolvierte die Koch/Kellner-Lehre und war in Rom, Zürich, Hamburg und auf Kreuzfahrtschiffen tätig. Als Gastronomieverantwortlicher bei...

Der Oberwarter Stadtwirt setzt auf Regionalität und das mit der Portion mehr an Qualität, Service und Freundlichkeit - das schätzen auch die vielen Gäste. Bereits seit 1904 besteht das Wirtshaus, das seit dem 1. Oktober 2009 nun Raimund „Mundi“ Schmidinger führt, zunächst als Pächter und seit 2012 als Besitzer. Der gebürtige Oberösterreicher absolvierte die Koch/Kellner-Lehre und war in Rom, Zürich, Hamburg und auf Kreuzfahrtschiffen tätig. Als Gastronomieverantwortlicher bei Rockfestivals kam...

Nach einem Jahr entschied sich Raimund Schmidinger den Versuch Inform zu beenden. Ein Nachfolger soll in Kürze feststehen. OBERWART. Im Vorjahr revitalisierten das Team Harry Kahr, "Stadtwirt" Raimund "Mundi" Schmidinger und "Touch"-Betreiber Georg Halper mit völlig neuem Konzept den Vergnügungspark und Zeltbetrieb der Inform. Vor allem das "Stadtwirtzelt" begeisterte das Publikum bezüglich Angebot, Service und Qualität, sowie Programm. Der Oberwarter Stadtwirt Raimund Schmidinger investierte...

Das bekannte Wirtshaus „Der Stadtwirt“ in Oberwart ist nicht nur gastronomisch ein Vorzeigebetrieb, auch die Ausbildung des Berufsnachwuchses liegt Firmenchef Raimund Schmidinger besonders am Herzen. Drei Lehrlinge stehen derzeit in Ausbildung, vier weitere starten ihre Berufslaufbahn und freuen sich über einen Lehrplatz in der Region. Das Traditions-Wirtshaus „Der Stadtwirt“ in Oberwart gibt künftig vier Lehrlingen die Chance, in einem Top-Gastronomie Betrieb ihre Ausbildung zu absolvieren,...

Das Dutzend ist voll. Kürzlich wurden bereits zum 12. Mal die „Bierwirte des Jahres“ in der Stiegl-Brauwelt gekürt. Der Gourmedia-Verlag, Herausgeber des „Wirtshausführer Österreich“, verlieh diesen Titel wieder in Kooperation mit der Stieglbrauerei zu Salzburg. Neun Gastronomen aus ganz Österreich, die sich in außerordentlichem Maße der traditionellen Bierkultur verschrieben haben, erhielten die begehrte Auszeichnung. Ab sofort dürfen sich Gabriele und Robert Huth von der Gastwirtschaft Huth...