Regionale Obstpresse

Beiträge zum Thema Regionale Obstpresse

Im neuen, modernen Pasteur können jetzt auch Beeren und Trauben problemlos verarbeitet werden. | Foto: OGV Grinzens

Obsternte 2022
Viel Neues in der regionalen Obstpresse Grinzens

Die Obsternte 2022 steht vor der Tür - und das Team der regionalen Obstpresse in Grinzens steht bereit. Thomas Oberdanner, Obmann des Obst- und Gartenbauvereins Grinzens, kann Erfreuliches berichten: "Wir haben uns bestens darauf vorbereitet und freuen uns auf eine reiche Ernte. Mit unserer modernen Anlage verarbeiten wir in gewohnter Weise Äpfel und Birnen zu einem naturtrüben Saft. Diesen füllen wir in 3-, 5-, oder 10-Liter-Beutel ab. Im geöffneten Beutel hält der Saft drei Monate, im...

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Saisonstart für die regionale Obstpresse in Grinzens! | Foto: Hassl

Saisonstart
Regionale Obstpresse Grinzens ab sofort in Betrieb

Nach einem sehr durchwachsenen Jahr mit Frost im Frühjahr sowie mehreren Hitzeperioden im Sommer startet die regionale Obstpresse Grinzens in die Saison. Die moderne Horizontalbandpresse ermöglicht einen schonenden Pressvorgang des gewonnen Obstes. Durch den speziellen Pasteuriseur kann man bereits Kleinmengen an Apfelsaft vom eigenen Obst herstellen lassen. Die optimale Reife ist für jedes Obst zur Saftherstellung das Wichtigste. Erstes Fallobst sollte aufgrund seiner Unreife auf den Kompost...

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Die regionale Obstpresse in Grinzens steht heuer früher zur Verfügung – Presszeiten können vereinbart werden. | Foto: privat

Regionale Obstpresse Grinzens startet in die Saison

Nach zwei eher mageren Jahren kann der Betrieb heuer früher als geplant beginnen! Die reiche Blüte und die gute Frühjahrswitterung, verbunden mit einer ausgezeichneten Fruchtentwicklung während des Sommers, versprechen eine sehr gute Ernte mit hoher Qualität im heurigen Jahr. Die moderne Bandpresse sowie der Pasteur ermöglichen es, dass man Apfelsaft vom eigenen Obst herstellen lassen kann. Die Qualität kann solcherart selbst bestimmt werden.. Der naturtrübe Apfelsaft wird anschließend im "Bag...

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